Kylmäsavulohipasta
Tämä on helppo, nopea ja maukas arkiruoka
Nappaa suosittu resepti talteen!
Jos kaipaat helppoa, nopeaa ja taatusti maukasta ARKIRUOKARESEPTIÄ, niin tykkää ja tallenna tämä! 😋👌🏼
Meidän perheen suosituin arkiruoka on tonnikalapasta, mutta tämä tulee hyvänä kakkosena. Hertan lempiruokaa, eli maistuu erinomaisesti lapsillekin.
Ainekset
1 pieni sipuli
1-2 valkosipulinkynttä
150-200 g kylmäsavulohta siivuina
2-4 dl ruokakermaa
pari tl hummerifondia (Bong)
mustapippuria myllystä
ketsuppia
pari rkl oliiviöljyä
(tilliä)
Pastaa (meillä tagliatellea)
Ohje
Pilko sipuli pieneksi silpuksi, litistä valkosipulinkynnet. Pilko kalasiivut. Lämmitä oliiviöljy paistinpannussa tai kasarissa, freesaa keskilämmöllä sipulia muutama minuutti. Lisää ruokakerma, mausta mustapippurilla ja heitä valkosipulinkynnet ja lohipalat sekaan, sekoittele ja laske lämpö. Anna poreilla matalalla lämmöllä muutamia minuutteja välillä sekoitellen, tarkista suolaisuus. Lisää tilkka fondia (voi jättää poiskin) ja loraus ketsuppia sekä halutessasi myös silputtua tilliä. Valkosipulinkynnet voi poimia pois tarvittaessa.
