Lihaliemeen tehty makaronilaatikko

Testaa & tykästy!

Tulee maukkaampaa kuin munamaitoon tehdystä perinteisestä makaronilaatikosta.

Tässä olisi makua täynnä olevan makaroninlaatikon resepti! 😋

Ainekset:

• 400 g makaronia

• 1 l vettä

• 2 lihaliemikuutiota

• 700 g jauhelihaa (nauta)

• 1 sipuli

• 2-3 valkosipulinkynttä

• mustapippuria

• n. ½-1 tl suolaa

• pari reilua töräystä ketsuppia

• Parmesania (tai muuta juustoraastetta)

Ohje:

Lisää kiehuvaan veteen liemikuutiot, sekoittele ja heitä makaronit sekaan. Anna kiehua noin 5 min eli ei täysin kypsäksi, siirrä sivuun kannen alle. Ei siis poisteta nestettä. Ruskista jauheliha ja sipulit kevyesti, mausta reilusti mustapippurilla ja kevyesti suolalla (lihaliemi sisältää suolaa) sekä lisää ketsuppia maun mukaan, sekoittele.

Kaada makaronit liemineen ja jauheliha voideltuun vuokaan, sekoittele. Lisää reilusti juustoraastetta päälle.

Paista 200⁰:ssa n. 30-40 min paksuudesta riippuen. Peitä tarvittaessa foliolla, jos tummuu liikaa. Nauti ketsupin ja/tai srirachakastikkeen kera.

VINKKI! Pari porkkanaa hienoksi raastettuna voi lisätä jauhelihan sekaan, sitten on myös kasviksia 😇


Katso resepti Instagramissa:

View this post on Instagram

A post shared by RIIKKA / Perheblogi (@riikka_lifestyle)